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CONSERVERIE COURTIN

PLOGOFF - Conserverie de poisson
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Présentation de l'entreprise :

Conserverie familiale fondée en 1893, la conserverie Courtin est la plus ancienne de Concarneau. Dès cette époque, elle a construit sa réputation avec sa spécialité : le confit de noix de Saint-Jacques.

À l’origine, notre conserverie travaillait les coquilles Saint-Jacques fraîchement débarquées sur la cale devant l’usine (Coquille Saint-Jacques cuisinées au beurre frais et confites dans des grandes terrines en grès, recette inchangée depuis 1893).

Puis au fil des années, notre maison s’est spécialisée dans le thon, les maquereaux, ainsi que les soupes et rillettes de poissons fabriquées artisanalement.

Services (+) :

Visite
Musée
Dégustation

Contact :

Conserverie Courtin
La Pointe du Raz
Village commercial
29770 PLOGOFF
Tel. 02 98 70 37 51
Site : www.conserverie-courtin.com

Horaires habituels :

Ouvert de Pâques à la Toussaint, tous les jours de 10h00 à 19h00

Horaires d'été :

Tous les jours de 10h à 19h


Fiche mise à jour le 04/03/2020